Europäischer Landwirtschaftsfonds
Unsere Maßnahmen werden durch den Europäischen Landwirtschaftsfonds für die Entwicklung des ländlichen Raums (ELER) unterstützt. Ziel des Förderprogramms ist die nachhaltige Entwicklung ländlicher Regionen sowie die Förderung von Umwelt- und Klimaschutzmaßnahmen.
Ökologischer Landbau im Gesamtbetrieb
Der gesamte Betrieb wird nach den Prinzipien des ökologischen Landbaus bewirtschaftet. Ziel ist eine nachhaltige Wirtschaftsweise, die Bodenfruchtbarkeit, Artenvielfalt und den Schutz natürlicher Ressourcen langfristig erhält und stärkt.
Verband für ökologischen Landbau
Als anerkanntes Mitglied arbeiten wir nach den Richtlinien des Naturland-Verbandes für ökologischen Landbau. Diese gehen in vielen Bereichen über die gesetzlichen Vorgaben hinaus und stellen hohe Anforderungen an Umwelt-, Klima- und Ressourcenschutz.
Anerkannter Demonstrationsbetrieb
Seit 2002 sind wir anerkannter Demonstrationsbetrieb des ökologischen Landbaus und Teil eines bundesweiten Netzwerks. Wir öffnen unseren Betrieb regelmäßig für interessierte Besucherinnen und Besucher, um die Grundlagen, Chancen und Herausforderungen des ökologischen Landbaus praxisnah zu vermitteln.
Wo Natur und Arbeit zusammenkommen.
Der Ederhof ist ein ökologischer Landwirtschaftsbetrieb in Haag in Oberbayern.
Seit 1987 bewirtschaften wir den Hof nach den strengen Richtlinien des Naturland-Verbandes, mit dem Ziel, nachhaltige und naturnahe Landwirtschaft zu leben.
Unsere Philosophie
Nachhaltigkeit, Tierwohl und hohe Produktqualität stehen bei uns im Mittelpunkt.
Auf unseren Grün- und Ackerflächen und in artgerechter Haltung ziehen wir Tiere besonderer Rassen auf — mit dem Fokus auf natürliche Entwicklung und beste Fleischqualität.
- Nachhaltigkeit
- Tierwohl
- Hohe Produktqualität
- Leidenschaft
Unsere Tiere & Produkte
Mehr als „einfach nur“ Produkte
Auf unserem Hof wird Landwirtschaft gelebt. Der Ederhof steht für ökologische Landwirtschaft, verantwortungsvollen Umgang mit Tieren und eine nachhaltige Bewirtschaftung unserer Flächen in der Region Haag am Inn.
Deutsch-Angus-Rinder
Am Ederhof betreiben wir seit 1985 Mutterkuhhaltung mit zur Zeit nur noch 5 Deutsch-Angus-Mutterkühen zuzüglich Deckstier und Nachzucht.
Seit 2022 werden neben den Mutterkühen auch Kalbinnen von Milchviehbetrieben auf der Weide und im Stall gehalten, sogenannte Penionstiere. Insgesamt haben wir fast 70 Rinder am Hof.
Duroc Schweine
Am Ederhof halten wir ungefähr 10 reinrassige Duroc-Zuchtsauen, 6 Duroc-Eber, 2 Schweizer Edelschwein-Eber und circa 360 Mastschweine aus eigener Zucht neben einem Bestand von 60 Zuchtsauen der Kreuzung Landrasse x Edelschwein. Wir sind zur Zeit einer der wenigen ökologisch arbeitenden Zucht- und Mastbetriebe mit einem größeren reinrassigen Duroc Bestand in Deutschland.
Unser Hof bietet Ihnen so viel mehr
Unsere Besonderheiten auf dem Hof
Naturnaher Betrieb
Wir sind seit über drei Jahrzehnten Mitglied im Naturland-Verband – ein Zeichen für gelebte ökologische Landwirtschaft.
Regionale Verantwortung
Unsere Flächen und Tiere tragen zur Vielfalt der Region bei, und wir pflegen enge Beziehungen zu regionalen Verarbeitern und Partnern.
Moderne Stallanlagen
Der Hof wird kontinuierlich weiterentwickelt – so wurde z. B. 2021 ein moderner Abferkelstall mit Unterstützung regionaler Förderprogramme gebaut.
Kleine Einblicke in unseren Hofalltag?
Bildergalarie Ederhof
Kontakt & Anfahrt
So erreichen Sie uns und finden den Weg zu unserem Hof
Sie haben Fragen zu unserem Hof oder unseren Produkten?
Gerne stehen wir Ihnen telefonisch oder per E-Mail zur Verfügung und beantworten Ihr Anliegen persönlich.
