Ökologisches Qualitätsfleisch von Duroc-Schweinen


Ein halbes Schwein:

Die Bestellung eines halben Schweines umfaßt circa 35 Kilo Fleisch.

Das Fleisch wird von unserem Metzger in Portionen zerlegt und ist in beschrifteten Gefriertüten fertig zum Einfrieren verpackt.

Zerlegung in:

  • Schweinebraten (Schulterbraten, Schlegelbraten)
  • Schnitzel
  • Koteletts
  • Lende
  • Filet
  • Hackfleisch
  • Halsgrat
  • Haxe
  • Wammerl
  • Spareribs

10-kg Pakete mit Schweinefleisch:

Das Fleisch ist von unserem Metzger in Portionen zerlegt und in beschrifteten Gefriertüten fertig zum Einfrieren verpackt.

Zerlegung in:

  • Schweinebraten (Schulterbraten, Schlegelbraten)
  • Schnitzel
  • Koteletts
  • Hackfleisch
  • Halsgrat
  • Haxe
  • Wammerl
  • Spareribs

Zusätzlich können zum 10 kg Paket die Edelteile Lende und Filet gekauft werden.

Spätester Bestelltermin für SchweinefleischAbholung am
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